Fira de la Vinyala d'Òdena 2013 - Diumenge 22 de setembre.

El diumenge 22 de setembre, a la Fira de la Vinyala d'Òdena, La Confraria cuinarà vinyales a dojo, junt amb d'altres cuiners i restaurants. Us hi esperem. 

Avui dissabte (21 de setembre) ja els estem preparant... quasi be 100 kilos de "teca"!!!... en aquesta cassola tan sols hi veieu bullint 25 kilos de cargols.

i aqui, alguns ingredients... ens lleparem els dits!!!!!!!!!!!!